2ちゃんねるのまとめさいと
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2009年10月13日 (火) | Edit |
  • 編集元:お茶・珈琲板より「理想の喫茶店

    1 17歳 :04/08/03(火) 20:36 ID:HGW8ec53

    そう大きくない店で店の中にはCHIKAGOやTOTOの曲が流れ、ポーカーフェイスのマスターがいる。そんな喫茶店内かなー。
    他に理想の喫茶店というのを書いてください

    3 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/03(火) 21:23 ID:er80Y0eI

    カウンターとあと数席みたいな狭い店は
    マスターとの小粋な会話を求められていそうでイヤだ。
    こんなのオシャレでしょ?みたいな感じで
    流行りのカフェ・コンピなんか流れてる店もイヤだ。
    食器や家具が不揃いな店はあざとくてイヤだ。
    集う人が過剰にオシャレを意識してる店がイヤだ。
    何よりもコーヒーが不味い店がイヤだ。

    否定的ですまんが、以上の条件を満たさない店が理想。

    116 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/05/10(火) 11:34:48 ID:???

    >>3
    満たしてなければいいのか。
    いくつか該当していてもいいんだな?
    あざといの語意を理解してないな


  • 5 トライアングル :04/08/04(水) 03:08 ID:ulbM/Nsr

    コメダコーヒーこそ理想やん

    13 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/04(水) 22:21 ID:s2WrTK49

    >>5
    やっぱ、個人店がいい

    6 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/04(水) 13:24 ID:???

    各部屋軽く仕切りがあるのがいいな。

    10 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/04(水) 13:45 ID:???

    >>6
    軽く仕切り(・∀・)イイ!

    7 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/04(水) 13:34 ID:VBOsHsRU

    コーヒーがうまくてわりと長時間居座れるお店かな。
    妙におしゃれを意識した店はどうもダメ。
    なんつーか喫茶店をファッションと同義にしないでくれって感じ。

    8 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/04(水) 13:38 ID:???

    全席禁煙

    11 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/04(水) 15:17 ID:???

    立ち飲みコーヒー屋が帰り道に欲しい。

    12 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/04(水) 17:14 ID:???

    自分の好きな店を部分的に抽出。

    ・カウンターメインだが仄暗く、目の前の豆を眺めながらボーっとできる。
    ・外を眺められるが、外からはあまり中が見えない1階か2階か半地下。
    ・エスプレッソを出すけれどガンガンうるさく打ち付けない。
    ・部屋の角をうまく使った2人程度の席がある。
    ・スタッフやマスターが大きな声でお客さんと雑談しない。
    ・落としているときには話をしない。
    ・香りの強いフードはランチどきのみ。
    ・最寄りの駅から少し歩く。

    14 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/07(土) 02:42 ID:CehIzo4f

    豆を目の前で挽いてくれるところ。

    15 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/07(土) 11:59 ID:???

    雑誌がいっぱい置いてあると嬉しい。

    16 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/08(日) 21:11 ID:???

    ゴルゴが全巻揃ってるとこ

    17 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/09(月) 16:10 ID:???

    >>16
    他の漫画もだけど、新刊が出たら
    ちゃんと出してくれるとこ

    近所のは途中で止まってる(つД`)

    18 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/13(金) 00:50 ID:5i1Vjl2I

    カウンターがいいぞ

    19 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/19(木) 14:12 ID:XcMqjusr

    珈琲がうまいとこ

    20 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/19(木) 14:26 ID:???

    二階の窓際の席から外の景色を眺めることができ、
    適度にほっといてくれて、ある程度の長居と思索と書き物ができて、
    珈琲が美味しくて、おかわりのできる店がいい。

    24 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/24(火) 21:54 ID:zrpQsFuC

    >>20
    マック(関東)マクド(関西)の2階

    21 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/20(金) 03:29 ID:???

    紅茶が美味しくて、コーヒー置いてない店がいいなぁ。
    コーヒーは、なんか、天麩羅の焦げたみたいな匂いがイヤだ。

    22 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/20(金) 18:05 ID:???

    コーヒーが美味くて落ちついて気楽に来れる店
    お洒落過ぎると緊張してポンポン痛くなる

    23 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/20(金) 18:31 ID:???

    紅茶をリーフで淹れてくれるところが良いなあ。
    どこもティーバッグで欝_| ̄|○
    この頃はポーションタイプのものも出てきて、更に欝。
    コーヒーは本格的にやってる所なのに…

    30 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/05(日) 18:12 ID:l8kMQmxh

    >>23
    うちはリーフです(・∀・)

    31 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/06(月) 12:33 ID:???

    >>30
    (゚∀゚)いいなぁ!
    逆に、リーフでこだわった紅茶屋はあっても、
    コーヒーはインスタントってとこはない…よねぇ。

    カフェがはびこりすぎて、紅茶はどこも

     紅茶(レモン・ミルク・ストレート)
     アイスティー(レモンry)

    ばっかりで、「紅茶」と頼むとたいがい
    アイスティーを持ってくるのよね。
    だったら、紅茶はホットティーとでも書かんかい!って
    叫びたくなるよ_| ̄|○
    まだストレートって書いてあるだけましか…

    28 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/08/31(火) 23:17 ID:???

    レトロでクラッシックがかかってて、気さくなマスターのいる店。常連だったとこみんな潰れた~・゜・(ノД`)・゜・

    32 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/06(月) 15:33 ID:HbDG3BfA

    猫が相手してくれる喫茶店

    33 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/06(月) 15:49 ID:zgWb5yUo

    全体に気楽に入れる感じの店で、
    しかしマンガとタバコは禁止で、
    BGMはクラシック限定で邪魔にならない程度にさりげなく流れている。

    で、抜群にウマイエスプレッソを一杯100円程度でさっと作ってくれる。

    そう言う店が希望です。

    34 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/06(月) 19:39 ID:mpVqjF6h

    全席禁煙。24時間営業。
    BGMはなし。席と席の間の空間が広く天井も高い室内で
    注文はボタン操作でめっちゃうまいコーヒーをロボットが
    運んでくる。
    そんな自動喫茶があったら毎晩いくよ。

    35 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/06(月) 20:21 ID:???

    飛躍的にコーヒーが美味くなった全面禁煙で全品あと100円安いドトール。

    36 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/10(金) 09:51 ID:???

    座席のソファーが革張りで気持ちいい喫茶店

    37 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/12(日) 20:26:53 ID:???

    ソファーに寝転がって本を読める喫茶店がいいです。

    38 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/12(日) 23:22:30 ID:???

    いっそ、絨毯敷きで寝転がれるのはどう?

    39 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/13(月) 09:27:40 ID:???

    枕もあって昼寝できるのはどう?

    40 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/13(月) 22:08:19 ID:???

    それなら畳がいいですね。

    46 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/15(水) 07:47:41 ID:???

    喫茶店自体の素敵さも大事だけど、
    客層も制限できたらいいな。
    喋りたいだけのうるさいばっかりの主婦とか来ないように。

    47 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/16(木) 00:01:35 ID:wphIUWTf

    賛成

    48 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/18(土) 01:09:20 ID:???

    この前入った喫茶はコーヒーカップの持ち手部分を右側にして出された。
    理想の喫茶店には大分遠いと感じた。。

    49 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/18(土) 10:14:03 ID:???

    >>48
    ブラックで飲む人、ミルクだけ入れるけどスプーン使わない人には
    その方がいいし。

    50 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/18(土) 10:57:57 ID:???

    >>49
    同意。いつも持ち手の向き直すよ。

    51 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/19(日) 03:01:04 ID:???

    >>48-50
    漏れがバイトしてた店では、必ず左側にするよう言われてたけど。
    最近は右側も有りなのか?

    104 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/28(日) 01:03:51 ID:+32NCJM2

    >>48
    コーヒーの取手が左側で出されることが多いのは、
    左手で飲めっていう意味だと思っていた。
    そう思い込んだ、習慣が染み付いて、私は右手で飲み物のカップやコップを
    持ったことがありません。

    52 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/19(日) 16:32:26 ID:???

    昔から両方の説あり

    53 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/19(日) 18:04:38 ID:???

    48ですが、当方はオヤジの仕事の関係で小さい頃から海外生活が多かったので、
    カップの持ち方を教えられた時、左持ち手で出されるがスプーンを使った後
    持ち手を外側へ半回転して右手でもって飲みなさい言われたし、どの国でも皆、
    左で出される。ホテル・レストラン・バール大抵はこれだと思うが。

    54 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/21(火) 13:35:20 ID:???

    日本でも一応、マナーでは左に持ち手が
    来るように出して、飲む人は
    飲む時に右に回して飲むというのがあるよ。

    でも、その理由は何故なんだろうか?
    子供心に、最初から右なら回さなくていいのにとか
    思ったものです。

    55 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/21(火) 23:01:45 ID:???

    ヨーロピアーンなマナーでは、「取っ手を左側」にしてサーブ(給仕)する。

    で、ゲスト(客)は右手でスプーンを持って砂糖入れたり、ミルクをミルクジャーから注いだりする。
    ハンドル(取っ手)

    このとき邪魔にならないように、という配慮で

    56 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/21(火) 23:23:54 ID:???

    早まって送信しちまった。 スマソ…


    なにが書きたかったのかといえば、
    つまり出す時に 「ハンドル=客の左手側」とするのはヨーロッパ式。
    飲む前に手元をガチャつかせないための配慮で、砂糖やミルクを使う時に
    食器に手をぶつけて音を立てる事故(!)を未然に防げるから。

    一方、そんな儀式ばった面倒なことは省くべきで、すぐ飲めるようにセットすること
    こそがもてなす側のサービスだ! と主張したのが、アメリカ式。

    マナーは時代と共に変遷するので、現代ではどちらで出されても間違いではないです。
    だけど、相手がどっち方面に価値を置いてる人(店)かは判断できるかも。

    個人的には、そのうち「真ん中」に取っ手を向けて出すルールが見つからないか楽しみなんだが。
    欧州と米国の中間ってことで、でもインドだとチャイカップには取っ手がないので、
    命名は「太平洋式」ってことで、ここはひとつ頼んだ。

    57 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/22(水) 01:00:54 ID:???

    >>56
    ヨーロッパとアメリカのあいだなら、普通に “大西洋” な悪寒。

    58 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/22(水) 23:56:00 ID:???

    勉強になるなあ。

    59 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/09/27(月) 15:15:48 ID:???

    理想とは関係ないけどね。

    60 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/10/01(金) 10:59:51 ID:???

    エアコンの風向きを考慮した席配置になってる店がいいです。
    テーブル直撃は勘弁してほしい。。。

    61 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/10/01(金) 11:44:50 ID:???

    >>60
    ハゲドー

    80 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/10/25(月) 04:27:08 ID:???

    >>60
    あーあるねえそれ
    夏で汗掻いてきて勢い込んでアイス珈琲飲んでおなかに冷風がダイレクトにあたってすぐトイレとか

    62 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/10/01(金) 12:06:40 ID:???

    エアコンの風向きくらい、言えば調整してくれないの?

    63 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/10/01(金) 20:46:04 ID:???

    >>62
    君は客商売に向かない

    84 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/04(木) 05:57:35 ID:k+S3wyx1

    豆は自家焙煎で、当然焙煎前にハンドピックで悪いのは削除。
    オーダーを受けてから目の前のミルで引いて、ネルドリップで
    たててくれる。
    カップは数十種類あって自分で選べる。
    店の人はこちらから話しかければ気さくに話してくれるが
    向こう側からはあまり話しかけないところ。

    85 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/04(木) 07:35:36 ID:tjazxdHP

    お客さんには、コーヒー1杯でも、ゆっくりと寛いで欲しいのだけれど、
    狭いと客総数が出なくて、単価が上がってしまう・・・
    広いと賃料も光熱費も上がるし、バイトも必要になってしまう
    5~10坪(10~20畳)位が丁度良いのだろうけど、
    交通の便まで考えると賃料もソレナリになっちゃう。
    喫茶店は、もともと他の飲食サービスに比して、客単価が低いから、
    経営方針とその維持は、持ち店で半分道楽気分でないと難しい。

    88 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/14(日) 13:50:21 ID:O5di+VqW

    和菓子とうまいコーヒー、の組み合わせのとこがいいなぁ…
    ブラックのコーヒー飲む時、まんじゅう・おはぎ・だんご・モナカとか
    そんなんが食いたい 

    89 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/22(月) 19:57:32 ID:59ix7pFc

    少なくても自分で淹れるよりおいしいところ。

    90 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/23(火) 07:38:38 ID:???

    その自分が入れるより美味しいところが、最近中々無いので困る。

    91 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/23(火) 22:26:38 ID:qWxDCUSC

    お前んちに行ってコーヒーごちそうになりたいです。

    92 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/23(火) 23:03:12 ID:ZilYL680

    そういうオフ会もいいかもね。
    豆色々集めて、あーだこーだ言うとか。

    94 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/24(水) 02:09:00 ID:k4mCqmVj

    とにかく、ウルセーやつのいない喫茶店に行きたい。
    でかい声で喋るな!って店。

    102 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/11/25(木) 23:12:06 ID:ZpNwNSvG

    >>94同意
    おばちゃんや女子高生のたまり場とかって、コーヒーの味も疑わしいし、何しろ落ち着くことが出来ない。

    105 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/12/20(月) 01:18:02 ID:OtRrui3i

    白い巨塔の裏番組だった「マンハッタンラブストーリー」好き
    だった人いる?再放送でみて、あぁいう地元密着型で馬鹿み
    たいにメニュー豊富なのも好きだなーと思った。

    114 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/05/04(水) 15:09:09 ID:V80CtkJd

    >>105
    マンハッタンラブストーリーは面白かったな。
    俳優陣もなんだか味のある良い俳優を使っちゃって。

    あれをみて、ナポリタンを作った。

    106 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/12/20(月) 02:13:08 ID:???

    「マンハッタンラブストーリー」面白かったね
    バリスタ選手権準優勝のマスターはコーヒーの味だけで勝負したいのに
    ナポリタンが評判になったりしてどんどんメニューが増えていくの笑った

    107 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :04/12/20(月) 20:23:23 ID:DVYLmP5b

    しかもバリスタ選手権ってエスプレッソの大会なんだってね。作者が
    きっと知らなかったんだろうな。マンハッタンは普通のドリップコーヒー
    だもの・・。あのマンハッタンの場所って、実在するんだろうけどどこら
    へんなんだろう?普通の喫茶店なのかしら。

    110 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :05/01/20(木) 00:18:39 ID:wK7a8bpy

    なんか女性向け重視して男性向け、というよりレトロな感じの喫茶店が少ない。

    111 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :05/01/20(木) 00:25:59 ID:???

    茶色い喫茶店ってなくなったよね。
    建材にコーヒーが染み込んでるような喫茶店。

    コーヒーはもちろんバタートーストがウマいってのがポイント高い。

    113 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/04/23(土) 10:45:50 ID:???

    縁側喫茶。
    木のオンボロな縁側に腰掛けて、大きな湯のみに玄米茶、みかんに和菓子で
    庭に入る猫(三毛猫とかキジトラなどの和猫)をぼんやり眺める。
    で、そのままうたた寝も可ならば、なおよろし。
    用地確保が大変な気がするが。

    117 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/05/24(火) 20:50:39 ID:???

    勉強や読書に使わせてくれて、長居OKな店。
    さらに駐車場があり、夜中の12時くらいまでやってたら最高。
    毎日通ってもいいかもw

    じゃーファミレスやドトール行けばいいじゃん、という人がいるかも知れないが
    やはり味も重要・・

    118 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/05/24(火) 23:12:20 ID:jsxXGVf5

    あと、カウンターもあって、マスターの存在も重要かと…

    119 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/05/24(火) 23:17:28 ID:???

    で、南ちゃんのような店員がいれば・・・

    122 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/06/26(日) 00:37:03 ID:EsQ+OICJ

    >>119
    いないかなー?

    124 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/06/27(月) 14:05:17 ID:???

    >>119
    南こうせつみたいなおっさんだったらいる予感。

    120 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2005/05/24(火) 23:57:41 ID:inaiv7V4

    椅子が重要。
    硬いのは×。ふかふかすぎるソファも長く座ってると疲れる。
    背もたれがしっかりしててゆったり座れるのが○。
    雑誌は多いほうが○。
    あとは、ほっといてくれればいい。

    169 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2006/10/05(木) 11:07:20 ID:aoeb3xH6

    音楽が一切流れていない喫茶店。

    189 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2008/02/15(金) 23:49:52 ID:oe7nfRU/

    いつ行っても客はオレだけ

    だが一向に潰れない



    そんな店がホシー

    191 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2008/02/16(土) 14:36:26 ID:FC5jM6qe

    >>189
    コーシー1杯1万円でいいなら俺がやるが、どうよ?

    190 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2008/02/16(土) 10:50:03 ID:nbRKX61p

    おまいら自分で喫茶店、はじめればいいんじゃね?




    | 19:26 |

    2ちゃんねる

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    コメント
    この記事へのコメント
    要望をまとめると漫画喫茶がモアベターじゃねえか?
    2009/10/13(火) 21:03:24 | URL | 名無しのお兄ちゃん #-[ 編集]
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