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2ちゃんねるのまとめさいと
2009年08月05日 (水) | Edit |
  • 編集元:レシピ板より「電子レンジだけで作るおいしい食べ物 2皿目

    1 困った時の名無しさん :2006/01/21(土) 10:14:34

    前スレ
    電子レンジだけで作るおいしい食べ物
    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1012262112/

    2 困った時の名無しさん :2006/01/21(土) 10:15:46

    電子レンジで作れるおやつをおしえろください。
    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032001327/

    電子レンジ用調理器具part1
    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1058110113/

    おすすめのオーブンレンジ・電子レンジ 2台目
    http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1131573817/

    「電子レンジ」スレッド検索
    http://ttsearch.net/s.cgi?k=%93d%8Eq%83%8C%83%93%83W

    上手に活用 電子レンジ (味の素)
    http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/renji/index_01.html??recipe5=recipeRenjiIndex01

    電子レンジレシピ (東京電力)
    http://www.tepore.com/cooking/wave/

    レシピライブラリ (旭化成ライフ&リビング)
    http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/cookbook/

    村上祥子
    http://www.murakami-s.com/

    電子レンジの電気代節約 (生活知恵袋)
    http://www.seikatu-cb.com/kounetu/densi.html

    バクハツたまごの作り方 など
    http://www.fnf.jp/food_i.htm


  • 7 困った時の名無しさん :2006/01/25(水) 10:30:19

    もやしのナムル

    耐熱容器に入れてチン
    火が通ったら水分捨てて、ごま油とゴマをかけて食べる。
    わけぎがあれば彩りにも。

    一時期はまって毎日食べてた・・・

    22 困った時の名無しさん :2006/02/09(木) 23:02:47

    ジップロックで「ふわふわオムレツ」。

    ①卵白に砂糖を10gほど加え、しっかり泡立ててメレンゲを作る。

    ②室温でやわらかくしたバター20g、マヨネーズ10g、卵黄、
    粒状コンソメ、牛乳大さじ1をしっかり混ぜる。

    ③ ①と②をあわせてサックリ混ぜたらジップロックコンテナに
    流し入れ弱キー(200W)で4分加熱、ふんわりオムレツの出来上がり。

    カニカマを刻んでいれても美味い

    33 困った時の名無しさん :2006/02/11(土) 23:26:03

    マルちゃんの焼きそば、一人分だとレンジがおすすめです。

    一番下に粉末ソースをばらまく。
    麺をのせる。
    もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・ひき肉の順にのせる。
    ラップして3分チン。
    いったん取り出して良く混ぜ、今度はラップ無しで1分チン。

    細切れ肉でも出来ます。野菜は硬そうなものが上にくるように適当に。
    野菜が多い時は味が薄くなるので、好みで塩こしょうしてください。

    45 困った時の名無しさん :2006/02/19(日) 18:22:16

    >>33
    うちのやり方、もやしが一番下に敷き詰め、次がめん、その上にキャベツ
    麺がしなっとなったらごま油を少量まぶしついてる粉であえて、もう一度チン。

    このやり方もおいしいですよ

    35 困った時の名無しさん :2006/02/12(日) 02:24:14

    麺はほぐれるのか?

    40 困った時の名無しさん@33 :2006/02/12(日) 21:46:48

    >>35
    麺はほぐれますよ。
    パッケージには水を入れるようにって書いてありますが、野菜の水分だけで良いと思います。
    ちなみに、麺を個別包装のまま1分チンすると、パラパラで美味しそうにほぐれますので、フライパン調理の時間短縮にも良いですよ。

    42 困った時の名無しさん :2006/02/16(木) 12:36:04

    レンジで焼きそばやってみた。
    俺も麺がほぐれるか不安だったができたよ。
    具が多いとラップして加熱した後で一旦かき混ぜる時に
    こぼれる・・・皿は大きいほうがいいよ。

    70 困った時の名無しさん :2006/03/25(土) 18:10:27

    深めのボールへもやしを投入...レンジで3~4分 ごま油と塩少々
    よく混ぜる
    キムチとキムチソース(キムチ鍋の元とか)適量
    豚バラ肉...
    最後に、とき卵入れて軽く混ぜる
    またレンジへ
    肉と卵に火がとおった状態になればok
    どんぶりでもok
    そのまま食ってもok
    ちなみにこれ、昔のガストメニューね
    豆板醤とか入れても
    おいしいょ

    71 困った時の名無しさん :2006/03/27(月) 21:18:52

    油揚げのタンザク切り、ホウレン草の葉、茎の順に乗せ、合わせ調味料(水1、醤油1、ミリン1、砂糖1)をかけて、レンジで6分。

    煮びたしは小松菜の方がいいね。でも、今はホウレン草が安いから。
    何かホウレン草メインの美味しい料理ない?

    72 困った時の名無しさん :2006/03/27(月) 22:38:24

    >>71
    あく出ない?

    あくを気にしないなら
    ほうれん草と塩コショウごま油をビニールに入れてレンチン
    もみもみして、冷まして食えばナムル。
    うちはもやし(買ってきた袋のまま)でやるけど。

    76 困った時の名無しさん :2006/04/04(火) 00:41:32

    温野菜ってレンジで出来ますよね?そのとき水って入れるのでしょうか?
    ブロッコリーはやれるのかな?

    77 困った時の名無しさん :2006/04/04(火) 00:48:19

    ブロッコリーも作れる。
    洗ったときについた水気だけで十分だからサランラップで来るんでそのままチン。
    レンジで温野菜作るための二重底になったタッパも売ってるよ。
    でも普通に茹でても簡単だしずっと美味いから2,3度使って放置してる・・・・

    98 困った時の名無しさん :2006/05/12(金) 19:39:17

    皿に手羽先を並べる
    しょうゆ さとう みりん さけ しょうが
    を適当にかけちゃう
    ラップせずに8分チン!
    裏返して二分チン!

    トロトロ手羽先煮ができるよ

    109 困った時の名無しさん :2006/05/15(月) 00:23:59

    >>98
    手羽先煮、作ってみました。ウマス!

    レンジで煮物を作るのは初めてだったけど
    柔らかく仕上がりました。
    次回は、も少し生姜を多めでつくろう。

    110 困った時の名無しさん :2006/05/15(月) 22:43:58

    >>109
    分量kwsk!!m(__)m

    111 109 :2006/05/16(火) 00:08:44

    >>110
    ちょう適当な作り方。
     ・お皿に手羽先並べる
     ・皿の底1・2ミリくらいまで醤油どぼどぼ
     ・チューブ生姜1センチくらいにゅるり
     ・砂糖小さじ1くらい?
     ・レンジで8分
     ・裏返してさらに4分 既にイイ感じ
     ・なんとなく、さらに裏返して3分
    イタダキマス!

    107 困った時の名無しさん :2006/05/13(土) 08:43:32

    目玉焼きウインナー添えの作り方。

    ・ウインナーはお好みで切れ目を入れる
    ・耐熱か陶器の皿に、ウインナーと、卵を割り入れる
    ・水を少々かけて(大さじ一くらい?)軽くラップ、2~3分チン

    醤油をかけてドゾー。
    卵は水を入れるとなぜか破裂しません、ご心配なく。

    アスパラやブロッコリーなんかは、水少量加えてラップ、チンした後に冷やしてマヨネーズ付けて食べるとウマーです。

    139 困った時の名無しさん :2006/06/24(土) 00:49:56

    お皿にタマゴ割ってかきまぜて、そこにマーガリンかバターを固形のままお好みでいれて、レンジでチン!一分~一分半位かな!オススメだよ~!

    153 困った時の名無しさん :2006/06/24(土) 22:42:48

    生麺の「うどん」や「そば」は袋のまま電子レンジで加熱。
    朝食にお勧め。下手な駅蕎麦よりもうまい。
    値段は1/3ですむ。

    161 困った時の名無しさん :2006/06/27(火) 05:43:56

    >>153
    ウマーだよね。手早くてイイヨイイヨ!

    156 困った時の名無しさん :2006/06/25(日) 08:19:39

    「電子レンジ 漬物」

    ●かぶの梅漬け
    <材料>かぶ 2個  梅肉 大さじ2/3 
    <作り方>
    かぶはくし形に切り、梅肉とあわせてビニール袋に入れ、
    電子レンジ強で、1分加熱する。

    ●大根のべったら風
    <材料>大根 200g 甘酒の素 100g 塩 少々
    <作り方>
    大根を5mm厚さのいちょう切りにし、塩もみをして
    電子レンジ強に1分かけしんなりさせ、水気を切る。
    甘酒の素に塩を加えたものに一晩漬け込む。

    ●きゅうりの漬物
    <材料>きゅうり 漬け汁(醤油大さじ2、みりん大さじ2、
    砂糖小さじ1、水60cc) 唐辛子
    <作り方>
    きゅうりの両端を落とし、乱切りにし電子レンジで30秒加熱(ラップなしで)
    冷やしておいた漬け汁ときゅうりをビニール袋に入れ、
    唐辛子を少々加えて冷蔵庫で15分ほど冷やす。

    167 困った時の名無しさん :2006/06/28(水) 00:11:59

    キャベツの千切りの上にマーガリン

    チン

    (゚Д゚)ウマー

    168 困った時の名無しさん :2006/06/28(水) 00:42:20

    >>167
    そういう食べ方初めて聞いたよ
    何か新しいかも

    169 困った時の名無しさん :2006/06/28(水) 02:21:43

    キャベツの千切り、切ったハム、生卵を
    グチャグチャ混ぜてチン

    ソースとマヨかけてウマ-
    まぁ粉なしお好み焼きだ

    173 困った時の名無しさん :2006/06/29(木) 12:14:59

    ご飯の炊き方。

    1.お米(茶碗の半分か三分の二くらい)を茶碗に入れて水を注ぐ(10分くらい)
    2.電子レンジである程度沸騰するまで加熱する(一食分なら3~4分くらい)。
     注 それ以上するとお茶碗からふきこぼれる
    3.1~2分待った後もう一度電子レンジで同時間程度加熱すると出来上がり。

    お米は研いだ後20分以上たった乾燥したものの方がうまくできる。

    181 困った時の名無しさん :2006/07/02(日) 17:20:42

    >>173
    そういやレンジでご飯がたける茶碗が売ってたような

    182 困った時の名無しさん :2006/07/02(日) 18:01:22

    >>181
    2500円くらいするけどな

    179 困った時の名無しさん :2006/06/30(金) 22:30:41

    カボチャの煮物
    カボチャ1/2個を食べやすい大きさに切って
    600Wで3分チン。
    だし汁大さじ4と
    砂糖、醤油、みりん、酒を各大さじ1を混ぜて
    カボチャにぶっかけ、あと3分半チン。
    ラップはかけるとグズグズになるよ。

    186 困った時の名無しさん :2006/07/04(火) 10:18:41

    ダイエット弁当のレシピから・・・
    溶き卵に好きな味つけて、刻んだかにかま、黒胡麻を混ぜて、ラップして30秒チン
    取り出して掻き混ぜ、さらに50~60秒ほどチンもこもこでウマーなカマボコみたいになる。
    混ぜてラップで茶巾絞りにすると弁当のおかずになる。他の具でも出来そう。

    211 困った時の名無しさん :2006/08/13(日) 20:40:23

    冷やご飯に味噌汁かけて溶けるチーズ乗せてレンジでチン♪
    味噌味リゾット。




    …熱くて食えん!(-_-)

    213 秋の味覚の酒蒸し :2006/08/14(月) 09:34:45

    皿の上に生鮭、玉ねぎ、きのこ類を重ならないように並べ、
    塩、コショウ、酒or白ワインを適宜ふる。ラップを掛け、
    レンジで煮えるまで加熱。食べる直前にレモンを絞る。

    (生鮭の替わりに鶏肉、レモンの替わりにとろけるチーズ
     をアレンジしても良い。こってり食べたい人は、加熱前
     にバターorマーガリンを加える。)

    254 困った時の名無しさん :2006/08/24(木) 22:34:28

    レンジで揚げ物ってできる?揚げ物風でもいいのですが

    255 困った時の名無しさん :2006/08/24(木) 23:20:30

    >>254
    できないこともない。
    固めの衣をつけて、全体に多目の油をかけてからレンジ可のすのこに乗せてチン。

    259 困った時の名無しさん :2006/08/28(月) 23:53:02

    今日レンジで焼きうどんしてみたけど美味いかも!
    焦げ目ないから香ばしくはないけど
    レンジでやきそばのレシピをうどんに変えるだけ!

    260 困った時の名無しさん :2006/08/29(火) 12:12:29

    引っ越したばかりでガスコンロがまだありません
    レンジで野菜スープを作るのは可能でしょうか?

    264 困った時の名無しさん :2006/08/30(水) 20:25:42

    >>260
    http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&v=2&e=0&s=2&k=0&oid=000&sitem=%A5%EC%A5%F3%A5%B8%A4%C7%A5%B9%A1%BC%A5%D7&f=A&nitem=&g=215783&min=&max=&p=0
    これ見るとなんの変哲もないカップだから
    普通の容器でも簡単に作れそう。

    272 困った時の名無しさん :2006/09/03(日) 11:22:29

    もやしを豚バラで巻いてチンして
    ポン酢で食す

    364 困った時の名無しさん :2006/11/03(金) 23:48:49

    >>272
    豚バラとポン酢がなかったから、ベーコンと青ジソドレッシングで作ってみたら(*´∀`)ウマー

    281 てんちゃい :2006/09/05(火) 02:07:16

    どんぶりに溶き卵1個と牛乳50cc入れてブロッコリーとベーコンととろけるチーズとお酢小さじ1入れます
    よく掻き混ぜて500ワットなら72秒チンします。ブラックペッパーパラリしてオリーブオイル大さじ1にバジルちょい混ぜたものをタラーリ

    うめぇぇぇぇぇぇーーーーーーーーーー

    340 困った時の名無しさん :2006/10/19(木) 18:27:24

    玉子丼

    めんつゆを水で割ってレンジで温める。
    そこに溶き玉子をかけて、玉子がフワッとなるまで温める。
    ご飯の上に移して完成。

    341 困った時の名無しさん :2006/10/23(月) 15:26:27

    >>340 それに鳥肉プラスしてみよう

    386 困った時の名無しさん :2006/11/14(火) 14:26:20

    >>340
    玉子丼

    それ美味そう。
    今度やってみます。

    ちなみに私は卵とマヨネーズを溶きほぐし、シーチキンやエビを入れて混ぜてチン!!
    味付けは塩胡椒。
    これをよくやります。

    344 困った時の名無しさん :2006/10/24(火) 18:36:38

    誰かジャガバタの作り方教えて
    切目入れて蓋して10分チンしたら硬くて食べられないとこもあった‥‥

    348 困った時の名無しさん :2006/10/25(水) 00:47:41

    >>344
    水洗いの後、濡れたままラップにくるんで
    5分間チンすればおk

    358 困った時の名無しさん :2006/10/29(日) 21:59:19

    「ナスの小鉢」
    ①ナス1本1口大に切る
    ②小鉢に醤油、オイスターソース、ごま油各一杯ずつ、塩少々
    ③②に①をあえる
    ④小鉢ラップしてレンジ3分半
    ⑤おかかドバッと乗せる
    ⑥オクラ1本、長ネギ1/5本輪切り乗っける
    ⑦軽く醤油&軽く混ぜる
    ⑧食う

    (゚д゚)ウマー

    370 困った時の名無しさん :2006/11/12(日) 10:49:39

    目玉焼き2つ作ろうとレンジで3分チンしたら、
    ドカーン!と大爆発した。
    お椀に入れた生卵が跡形もなくなり、庫内にビッシリ飛び散ってた。
    殻もないのに何で爆発するのか、意味不明。
    今までも何回も作ったことあるけど、爆発はしなかった。

    372 困った時の名無しさん :2006/11/12(日) 13:11:19

    >>370
    今まで爆発しなかったことが奇跡なんだって誰か教えてやれ。

    418 困った時の名無しさん :2006/11/28(火) 09:37:28

    容器に白菜をぶっこむ。
    容器にもやしをぶっこむ。
    あれば豚バラを3枚くらい乗せとく。
    顆粒のだしでもいれとく。
    酒をふりかける。
    蓋をする。
    800wでまぁ4~7分くらい?
    即席鍋。

    だしと酒の代わりにコンソメ入れたり中華だし入れたり
    バリエーション自由自在。

    419 困った時の名無しさん :2006/12/02(土) 15:01:11

    >>418
    水分は野菜から出るものでOKですか?

    426 困った時の名無しさん :2006/12/11(月) 23:20:21

    あさりに酒振ってレンジでチンは既出?

    435 困った時の名無しさん :2006/12/16(土) 01:41:32

    >>426にプラスしてバターも落として狆するとウマー
    ま、普通の浅利バターですけど。

    434 困った時の名無しさん :2006/12/14(木) 18:25:15

    あさりにポン酢かけてチンもうまい。刻みネギをパラパラっとかけるとなおよろし。

    436 困った時の名無しさん :2006/12/18(月) 18:01:43

    >>434を見てえのきにポン酢かけてチンした。
    少し酒も加えたけどね。仕上げにおかかかけて食ったら
    うまかった。ありがとう。

    524 困った時の名無しさん :2007/02/21(水) 11:02:08

    茶碗蒸し作った。美味しかった。

    527 困った時の名無しさん :2007/02/21(水) 16:18:19

    >>524
    レシピお願い

    528 困った時の名無しさん :2007/02/21(水) 19:59:08

    >>527
    ヒ○シマルのうどんスープ、水、たまご2個をボールにときほぐす。
    茶碗蒸しっぽい具がないので、冷蔵庫の残り物使った具(水切りした豆腐・
    ネギ・干しエビ)をまぜる。
    耐熱どんぶりに入れてアルミホイルはこわいのでラップをして狆。
    加熱時間は様子みながら。狆終わったらラップしたまま余熱蒸し放置。
    加熱しすぎたのか見た目は悪かったけど美味しかったw

    553 困った時の名無しさん :2007/02/26(月) 21:21:38

    >>528
    カップそばの残り汁と卵で茶碗蒸作った。
    簡単でいいね。

    554 困った時の名無しさん :2007/02/27(火) 07:45:45

    >>553
    おいしそ

    加熱時間教えてくださひ。

    555 困った時の名無しさん :2007/02/27(火) 17:52:49

    >>554
    2分でまだ汁っぽかったので、合計3分したよ。
    卵1個でお茶碗で作ったよ。

    545 困った時の名無しさん :2007/02/25(日) 14:36:42

    角煮orトンポウロウって作れますかね?

    547 困った時の名無しさん :2007/02/25(日) 15:37:25

    >>545
    叉焼なら作ってる

    548 545 :2007/02/25(日) 16:05:17

    >>547さん 作り方をお願いします

    549 困った時の名無しさん :2007/02/25(日) 21:57:04

    >>548
    ほいほい
    では俺流レンジ叉焼のレシピをば
    分量は適当だ (実は計ったことない)

    原材料:豚バラブロック
    調味料:醤油、砂糖、ニンニク、葱の青いとこ (好みで生姜、八角)

    ①ビニール袋に調味料を入れ、豚肉を入れて密封して、少なくとも1時間漬け込む
    ②グラタン皿に折った割箸を敷く (こうしないと下半分が煮豚か揚げ豚になる)
    ③豚の汁気をキッチンペーパー等で拭き取り、②の割箸の上に置く
    ④別のグラタン皿をかぶせ、クッキングシートで作ったコヨリで固定
    ⑤レンジでチン
    ⑥気が向いたら途中で肉の上下をひっくり返す
    ⑦肉が冷めたら切り分ける

    肉はモモやカタのブロックでもいい
    蓋ができる器があれば、④みたいなみっともない真似は不要
    ⑤の時間は、俺流は肉400㌘を500Wで10分だが、好みで調整よろ
    ⑥はやらなくても支障なし
    ⑦は、熱いうちに切ると肉汁が無駄になる (ただし熱々も美味い)

    558 困った時の名無しさん :2007/03/08(木) 01:06:22

    今日レンジでホイコーロー作ってみた。
    以前に手間かけてつくったやつより美味しいってどうよ…。

    560 困った時の名無しさん :2007/03/08(木) 10:21:14

    >>558
    作り方、キボンヌ

    561 困った時の名無しさん :2007/03/08(木) 11:15:15

    >>560
    材料
    豚肉(コマでいい)、キャベツ、ねぎ
    テンメンジャン(なければみそ)、酒 大さじ1くらい
    豆板醤と砂糖は小さじ1くらい。適当に調節よろ。

    1.肉と調味料全部あわせてまぜまぜ~。
    2.キャベツを大きめの平皿(ちょっと深め)にしいてごま油まわしかける
    3.その上に1をどばーっとかけてラップしてレンジで5分。

    かなりウマー

    564 困った時の名無しさん :2007/03/17(土) 03:21:52

    簡単リゾット!

    ①ごはんに牛乳かける。
    ②塩コショウする。
    ③マヨネーズを少し加える。
    ④粉チーズをお好みの量入れる。
    混ぜてレンジでチン♪

    856 困った時の名無しさん :2007/08/12(日) 10:07:09

    ハムやらベーコンを
    「重なったまま、1枚1枚はがさずに」一口大に切って
    皿に並べて、ケッチャプかけてチーズかえてチン

    (゚д゚)ウマー

    オサレにしたいならトマトやバジルを入れればオサレに仕上がる

    さらに一番下にジャガイモなりご飯なりを入れると
    腹にもたまる 最強

    861 困った時の名無しさん :2007/08/14(火) 16:36:16

    今日のキューピー3分クッキングは火は使わず作るレンジチーズバーグだった
    普通の皿にラップせずに600W12分、あとのせチーズとかすためにさらに1分30秒

    863 困った時の名無しさん :2007/08/14(火) 22:55:30

    >>861
    関西?関東はオクラと豚肉のお好み焼きみたいのだったよ
    さっききょうの料理でレミがレンジでチンするだけの料理つくってた
    トマトのパンキッシュ、材料混ぜてパンにかけてチン(詳しくはHPで)

    865 困った時の名無しさん :2007/08/18(土) 08:56:41

    マグカップに溶き卵と砂糖と塩入れてチンしたら玉子焼きもどきが出来る。
    お弁当の玉子焼きを作る暇がないくらい寝坊した朝に便利。

    866 困った時の名無しさん :2007/08/18(土) 11:31:52

    ラーメンスープの素も入れるとウマー




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